nem kedvelem a divatból kiötlött általánosításokat.
csak szíves tájékoztatásul mesélem: a gengszterváltás előtt az Astoria szálló mögötti utcában lévő Csendes nevű étteremben főételként, köretként, desszertként korlátlanul ízlelhette, fogyaszthatta székely, magyar, angol, amerika, sem a rendeléshez, sem a szuámlához nem kértek nemzetiséget.
csak mióta sztárséfek okítanak audiovizuális vagy nyomtatott állagban, próbálják ilyen-olan származással előtérbe tolni eme étket.
ám javallom elolvasni a kukorica, kukoricadara és abból készült emberi étkek történetét.
|
