Japán étek, kicsit magyarosítottam.
Hozzávalók:
25 dkg darált sertéshús
1db kínai kel (brokkolival helyetesítettem)
1 fej hagyma
só, bors, szójamártás, esetleg gomba
A fentiekből készül a töltelék.
Mibe tesszük? Apró (kb. 10 cm átmérőjű) csintalan palacsintákat sütünk. Elég egyik oldalukat megsütni. a nyersen hagyott oldalt töltelékkel megtöltjük, kifli alakúra hajtogatjuk, a széleket benyomkodjuk.
A kifliket sűrűn egymás mellé rakva, alá kevés vízet öntve, tűzálló tálba tesszük, és kb. 25 percig sütjük.
|
