|
Jobban jártál vele, igaza van Gyöngynek. A lazacnak amúgy szerintem semmi íze, azért kell hozzá valami karakteres szósz. Egy gyors recept:
4 evőkanál zsemlemorzsát, 2 ek. parmezánt, 1 ek. polentát keverj össze egy ek. olasz fűszerkeverékkel, kevés sóval, borssal, összetört fokhagymával, egy ek. olívaolajjal és egy tojásfehérjével. Ebben forgasd meg és süsd ki.
|
