Budapesti Nemzetközi Bor- és Pezsgőfesztivál
Bor, ételRendezvény kezdete:
2009. szeptember 5., szombat
Rendezvény vége:
2009. szeptember 9., szerda
Borkiállítás és Vásár, Boregyetem Szüreti Felvonulás, Szüreti Sokadalom Gálakoncert, Jótékonysági Borárverés Fotókiállítás.
A Borfesztivál programjai:
A rendezvény fő eseménye az 5 napon át tartó Borkiállítás és Vásár (Borfesztivál), amelyen Magyarország borászainak színe-java kínálja kóstolásra legszebb borait, valamint a hazai nedűk mellett neves borkereskedők és a vendégország jóvoltából számos külföldi bor is bemutatásra kerül. Idén a 100 éves múltra visszatekintő spanyol Freixenet Csoport hozza el a régió különlegességeit.
Törekszünk arra, hogy a Borfesztiválon múltunk méltán híres ételeit a magyar hagyományokat megőrizve mutassuk be, mégis alkalmazkodjunk a mai kor és az igényes közönség elvárásaihoz.
Az egyszerűbb ételek mellett rengeteg ínyenc falat várja a vendégeket, többek között grill- és bográcsételek, halászlé, kemencében, egészben sült harcsa, haltöpörtyű, töki pompos, ropogós rétesek, péksütemények,szendvicsek, juh-, kecske-, tehénsajtok, borkorcsolyák.
http://www.aborfesztival.hu/index.php?page=hir&id=73&a=0